Sierra Exportadora instala Centro de Innovación e Industria en Camélidos Sudamericanos en Moquegua
Centro se desarrolló en alianza con el Gobierno de Moquegua, y en él se capacitarán a productores líderes sobre innovación, industrialización y comercialización Sierra Exportadora, en coordinación con la Dirección Regional de Agricultura del Gobierno Regional de Moquegua y la Comunidad Campesina Chaje, en la región Moquegua, instalaron el Centro de Innovación Tecnológica e Industria en Camélidos Sudamericanos, la cual brindará capacitaciones orientadas a la estandarización de técnicas de envellonado, categorización y clasificación de acuerdo a la Norma Técnica Peruana. El especialista del Programa Nacional de Innovación e Industria en Ganadería Alto andina, Alexander Chire, indicó que de este modo se generará mano de obra calificada local a base de los maestros esquiladores y maestras categorizadoras y clasificadoras, que permitirán mejorar la calidad de la fibra de alpaca, la misma que se articulará a futuros mercados. “Estas actividades serán complementadas con la formación de gestores locales de centros de acopio de fibra de alpaca; los cuales año a año con apoyo de Sierra Exportadora actualizaron los conocimientos de los maestros esquiladores y las maestras categorizadoras”, manifestó Chire. Indicó además que Sierra Exportadora identificó y formó nuevas maestras para que posteriormente puedan presentar sus servicios en las campaña de esquila, categorizado y clasificado de fibra, a realizarse en los centros de acopio de fibra, en sus mismas localidades o municipalidades, y así generar sus propias maestras para que realicen este trabajo técnico. TMQ- 1 La instalación de este centro se dio en el marco del taller de capacitación sobre “Fortalecimiento de Organizaciones de productores de camélidos Sudamericanos: Innovación e Industrialización y Comercialización de fibra de Alpaca”, la cual se realizó en la provincia de Sánchez Cerro, región Moquegua, cuyo objetivo fue la formación de maestras clasificadoras y categorizadoras de fibra de Alpaca. En este taller participaron la Dirección de Promoción Agraria, Agencias Agrarias, el SENASA y SERFOR; en tanto por parte de Sierra Exportadora participaron el Especialista de Ganadería Alto Andina, Alexander Chire, y el Responsable de Sede Moquegua, Yair Mamani Calizaya, así como la maestra clasificadora, Teresa Aquino, quienes transmitieron a 45 participantes información sobre la importancia de generar valor agregado, innovación, tecnología y manejo de la cadena de valor de la fibra de alpaca. De igual forma estuvieron presentes los alcaldes distritales de la Municipalidades de Ichuña y Lloque, el alcalde de la Municipalidad de Centro Poblado de Chaje y productores lideres procedentes de organizaciones alpaqueras de las localidades de C.C. Calazaya, Jucumarine, Ancopujo, Huaichuni, Condorani, Corire, Oyo Oyo, Pachani, Santiago de Chucapaca, Hirhuara, Humalso, Phara y C.C. de Curo. El alcalde de la Municipalidad Distrital de Ichuña, Juan José Casilla Maldonado, quien estuvo a cargo de la clausura del taller de capacitación, manifestó su agradecimiento a Sierra Exportadora, SENASA, SERFOR, AGRORURAL, Dirección Regional de agricultura Moquegua y demás entidades públicas presentes, por la capacitación recibida, instando a seguir desarrollando este tipo de actividades a favor de elevar los niveles de articulación a los mercados de los productores alpaqueros de la región Moquegua. Fuente: Sierra Exportadora, http://www.sierraexportadora.gob.pe/sierra-exportadora-instala-centro-de-innovacion-e-industria-en-camelidos-sudamericanos-en-moquegua/Relacionados
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