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El Estado no ha sabido proteger la producción de alpacas

Entrevista con Víctor Bustinza Choque. Médico veterinario zootecnista. Por por Liubomir Fernández Después de haber dejado los claustros universitarios en 2001, tras 33 años de vida académica, el médico veterinario zootecnista, Víctor Bustinza Choque, reapareció en el VII Congreso Mundial de Camélidos Sudamericanos, que se llevó a cabo en Puno, para hablar sobre la situación que viven los productores de Alpaca. ¿Cuál cree que debe ser el horizonte del rubro alpaquero? Debe ser la producción de alpacas suri de color. Porque tiene una fibra muy fina. Y creo que esa debe ser la perspectiva de nuestros hermanos productores. ¿Por qué otros países le han sacado más provecho a la fibra de alpaca que nosotros? No es así. Le habrán sacado un provecho comercial por la ropa de abrigo. Pero nosotros, en Nuñoa y Carabaya, seguimos siendo los productores de alpacas de mejor calidad genética. Se lo digo porque nuestros mejores ejemplares genéticamente comprobados están en esa zona…. Pero la calidad genética que usted alude no ha significado que los campesinos tengan mejores ingresos por la venta de la fibra ¿Dónde cree que está el problema? El problema es de la gran industria. Se ha monopolizado en dos o tres empresas la compra de la fibra. Entonces es imposible que los campesinos puedan imponer sus precios para tener mejores ingresos. ¡Cierto! Pero considero que eso podría cambiar si hubiera protección del Estado, con un mejor análisis económico de la producción de alpaca. Eso suena a poner controles al mercado. Puede parecer, pero lo cierto es que el Estado sí puede lograr que el campesino tenga mejores precios. Aquí falta una política de Estado, concreta para el caso. No cree usted que eso debería empezar por parte de los productores. Ellos (productores) están haciendo todos los esfuerzos posibles. Ahora están vendiendo  la fibra de manera asociada. Eso está bien. Pero necesitamos de políticas públicas para que nuestros hermanos vendan su producción a mercados internacionales de manera directa porque lo que se quiere es que los alpaqueros tengan mejores ingresos. Es lo justo. ¿Pero no deberíamos dejar que el mercado  regule ello? No estoy en contra del mercado. ¡Insisto!, necesitamos de leyes que protejan la producción alpaquera. Los genetistas están haciendo su trabajo y lo hacen bien. Los maestros, desde las aulas, también están haciendo esfuerzos por el rubro alpaquero. Pero a los campesinos tenemos que garantizarles mejores condiciones económicas y para eso, de todas maneras, necesitamos de políticas públicas que protejan la producción alpaquera. No puede ser posible que los más que trabajan en la cadena productiva, muchas veces sean los más pobres. La alpaca tiene bandera peruana pero ¿para quienes? Desde 1970 se habla de instituir una planta procesadora de fibra de alpaca. ¿Por qué cree que no se concretó? Falta de apoyo del Estado. Éste no llega a las comunidades. Cada vez son menos los productores de alpaca. ¿A qué le atribuye ese fenómeno? El problema de fondo es que el Estado, no ha sabido proteger la producción de alpacas. Todas las políticas que existen en el rubro están a favor de  las grandes empresas. Pero los productores tienen que proponer alguna idea porque no podemos esperar todo del Estado. Creo que ese primer paso debe ser focalizar la producción, por ejemplo, a través de la crianza de la raza suri de color. Pero tenemos que garantizar mejor precio a los productores. Fuente: La República, 02 de noviembre de 2015, http://larepublica.pe/impresa/sociedad/715113-el-estado-no-ha-sabido-proteger-la-produccion-de-alpacas
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