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Cochabamba: crianza de camélidos es una oportunidad de desarrollo regional

Pese a la sequía que afecta a gran parte del país, se registró un crecimiento considerable en la crianza de camélidos en la ciudad de Cochabamba, beneficiando a más de dos mil familias dedicadas a este rubro. La crianza del ganado camélido se va asentando en zonas altas de Cochabamba, donde existen al menos 100 mil cabezas, de dos a tres especies distintas, las cuales se comercializan por todo el departamento. “En realidad en Cochabamba estamos con más de cinco mil productores de camélidos que nos dedicamos, por eso yo les decía que tenemos más de 100 mil cabezas entre llamas, alpacas y vicuñas”, explicó Jesús Flores, presidente de los productores de camélidos. La venta de los derivados de la llama es una alternativa de desarrollo regional, su comercialización se apoya en tres distintos rubros: la venta de carne, cuero y fibra, por tal motivo, en Cochabamba se incentiva el consumo de la carne de llama en chicharrón y charque. “En Cochabamba estamos incentivando la crianza y queremos que los alcaldes, gobernaciones la apoyen, porque es realmente una ventaja”, destacó Flores. A causa de la sequía que afecta al país este sector pide que se les colabore con agua para la subsistencia de los animales, ya que la actividad se ha incrementado considerablemente. Fuente: http://abyayala.tv.bo/index.php/2016/11/24/cochabamba-crianza-camelidos-una-oportunidad-desarrollo-regional/
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